FSSAI License Registration
FSSAI License क्या है:-
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) एक कानूनी प्राधिकरण है जो भारत में सभी खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (FBO) को एक खाद्य लाइसेंस प्रदान करता है। सभी एफबीओ को खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण के लिए FSSAI के सभी नियमों और नियमों का पालन करना चाहिए। एक FBO को FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण की आवश्यकता होती है जो सभी उत्पादन के आकार, खाद्य व्यवसाय गतिविधियों की प्रकृति और संचालन की सीमा जैसे भागों पर निर्भर करता है, FSSAI License लेने मेंं CA Guruji की टीम आपकी मदद कर सकती है। FSSAI पंजीकरण प्रक्रिया में, एफबीओ को 14 अंकों की संख्या मिलेगी जिसे खाद्य पैकेजों पर मुद्रित करने की आवश्यकता है। FSSAI पंजीकरण खाद्य उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित करता है और यह अनिवार्य रूप से भारत में खाद्य प्राधिकरण द्वारा परिचालित एक खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र है। सभी निर्माता, व्यापारी, रेस्तरां, किराना दुकानें, आयातक और निर्यातक आदि FSSAI लाइसेंस जारी करने के लिए पात्र हैं। FSSAI लाइसेंसिंग का आश्वासन है कि खाद्य उत्पाद विशिष्ट गुणवत्ता जांच से गुजरते हैं, जिससे मिलावट, घटिया उत्पादों के मामले घटते हैं।
FSSAI License की किसे आवश्यकता है:-
- FBO एक थोक व्यापारी, वितरक, आपूर्तिकर्ता और खुदरा विक्रेता, खाद्य वेंडिंग प्रतिष्ठान, हॉकर, क्लब, कैंटीन, ढाबा, होटल, रेस्तरां, और कम से कम 12 लाख रुपये, 12 लाख रुपये से 20 करोड़ रुपये तक या 20 करोड़ रुपये से अधिक सालाना कारोबार के साथ भंडारण पसंद करता है।
- Petty निर्माता खुद ही निर्माण कर रहे हैं।
- खाद्य उत्पादों की बिक्री करने वाली एक अस्थायी दुकान।
- एक कैटरर के अलावा अन्य सामाजिक या धार्मिक सभा में भोजन बेचने से जुड़े व्यवसाय।
- खाद्य उत्पादों से जुड़े कुटीर उद्योग।
- तेल निष्कासन प्रणाली सहित विलायक निष्कर्षण और रिफाइनरियों की प्रक्रिया द्वारा वनस्पति तेल का उत्पादन या प्रसंस्करण इकाइयाँ। प्रति दिन (दूध या मांस को छोड़कर) 100 किलो / लीटर से अधिक नहीं प्रदान करने की क्षमता के साथ।
- डेयरी इकाइयां, दूध की खरीद / संग्रह / हैंडलिंग / चिलिंग में शामिल हैं, जिनकी प्रति दिन 500 लीटर से अधिक की क्षमता नहीं है, या प्रतिवर्ष 2.5 मीट्रिक टन तक दूध के ठोस पदार्थ हैं।
- प्रति दिन 2 से अधिक बड़े जानवरों या 10 छोटे जानवरों या 50 पोल्ट्री पक्षियों की हत्या की क्षमता नहीं है।
- प्रोप्रायटरी फूड्स
- तेल निष्कासन इकाई सहित विलायक निष्कर्षण और रिफाइनरियों की प्रक्रिया द्वारा वनस्पति तेल का उत्पादन और प्रसंस्करण इकाइयाँ। 12 लाख रुपए से 20 करोड़ रुपये के भीतर कारोबार के साथ।
- 4-सितारा रेटिंग के होटल या उससे कम या जिन्हें 5-स्टार या अधिक रेट किया गया है।
- 50,000 मीट्रिक टन से कम क्षमता वाले या 50,000 मीट्रिक टन से अधिक क्षमता वाले भंडार।
- री-पैकर्स सहित सभी खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ, जिनकी दैनिक क्षमता 100 किलोग्राम / लीटर से कम नहीं है, 2 मीट्रिक टन तक।
- खाद्य उत्पादन या प्रसंस्करण में शामिल 100% निर्यात उन्मुख इकाइयाँ।
- खाद्य सामग्री या योजक के आयात सहित हर आयातक।
- केंद्र सरकार या संबंधित एजेंसियों जैसे रेलवे, एयरलाइंस और हवाई अड्डे, सीपोर्ट, रक्षा, आदि के तहत काम करने वाले कैटरर।
- सभी खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ जिनमें पुन: पैकर्स शामिल हैं और अनाज, दालों और अनाज मिलिंग इकाइयों को छोड़कर प्रति दिन 2 मीट्रिक टन से अधिक की क्षमता है।
- कुछ नई प्रक्रिया या प्रौद्योगिकी, और / या एक संयोजन का उपयोग करते हुए, खाद्य, एडिटिव या इसके घटक के एक आइटम के उत्पादन में शामिल सभी FBOs, जिनकी सुरक्षा FSSAI द्वारा अभी तक स्थापित नहीं की गई है। या उनके पास सुरक्षित उपयोग का इतिहास न हो। इसमें देश में पहली बार पेश किए जा रहे खाद्य लेख शामिल हैं।
FSSAI License के प्रकार:-
खाद्य गतिविधियों में लगे व्यवसायों को टर्नओवर, व्यापार के पैमाने और गतिविधि के प्रकार के आधार पर विभिन्न प्रकार के खाद्य लाइसेंस के लिए आवेदन करना होता है। FSSAI खाद्य लाइसेंस के प्रकार इस प्रकार हैं -- FSSAI Basic Registration - FSSAI पंजीकरण खाद्य व्यापार ऑपरेटरों (एफबीओ) के लिए है जिनके पास छोटे आकार के व्यवसाय या स्टार्ट-अप हैं। उनका सालाना कारोबार 12 लाख रुपये से कम है। मूल पंजीकरण को उन्नत किया जा सकता है जो आपके व्यवसाय की बिक्री ग्राफ उत्पादकता पर निर्भर करता है।
- FSSAI State License - FSSAI State License उन FBO के लिए है जिनका मध्यम आकार का व्यवसाय है। जिनके पास अपना वार्षिक कारोबार ₹12 लाख से ₹20 करोड़ तक है। राज्य लाइसेंस को आगे केंद्रीय लाइसेंस में अपग्रेड किया जा सकता है, यह सब आपकी व्यावसायिक बिक्री ग्राफ उत्पादकता पर निर्भर करता है।
- FSSAI Central License - FSSAI Central License उन FBO के लिए लागू होता है जिनके पास 20 करोड़ रुपये से अधिक सालाना कारोबार होता है। यह उन मामलों में भी आवश्यक है जहां आपको सरकारी कार्यालयों में आपूर्ति करने या खाद्य उत्पादों को आयात / निर्यात करने की आवश्यकता होती है।
FSSAI License के फायदे:-
- उपभोक्ता जागरूकता - FBO को पता होना चाहिए कि FSSAI लाइसेंस एक विश्वसनीय और वफादार ग्राहक आधार के लाभ पर जोड़ता है।
- कानूनी लाभ - FSSAI पंजीकरण नियामक संस्था FSSAI के तहत किया जाता है, किसी भी गैर-अनुपालन के लिए कानूनी कार्रवाई की जा रही है।
- FSSAI Logo - FSSAI लोगो वैधता का प्रतीक है और अपने उपभोक्ताओं को आश्वासन देता है कि भोजन का उपभोग करना सुरक्षित है।
- व्यापार बढ़ाना - खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली (FSMS) की सद्भावना व्यापार को उपलब्ध करायेगी और विस्तार के लिए सरल बनाएगी।
Document Required:-
- Declaration Form
- Authority Letter
- Property Paper (If Owned Property)
- Rent Agreement (If Rented Property)
- Food Safety Management System Plan or Certificate
- Electricity/ Water Bill (Business Place)
- Aadhaar Card/ Voter Identity Card of Proprietor/ Partners/ Director
- PAN Card
- Form IX: Nomination of Persons by a Company Along with the Board Resolution
FSSAI License की वैधता:-
FSSAI लाइसेंस वैधता 1 से 5 साल तक है। CA Guruji की टीम FSSAI License Registration के लिए बहुत ही कम फीस लेती है। FSSAI के नियमों के अनुसार, खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर को 30 दिनों में लाइसेंस के Renewal के लिए अपील करने की आवश्यकता होती है और इसकी समाप्ति से पहले इसे बनाया जाना चाहिए। कोई भी FSSAI Renewal आवेदन जो समाप्ति की तारीख से अधिक है, उसे विलंब शुल्क का भुगतान करना आवश्यक है। देरी के प्रत्येक दिन के लिए 100 प्रति दिन है। इसलिए, सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को यह ट्रैक करना और आश्वस्त करना आवश्यक है कि हर समय FSSAI लाइसेंस मान्य है।गैर-अनुपालन:-
सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBOs) को FSSAI के नियमों और विनियमों का पालन करना होता है। FSSAI एक यादृच्छिक जांच उत्पाद या इसकी प्रसंस्करण रखती है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी के पास FSSAI से यह अधिकार होता है कि वह परिचालकों, सहयोगियों और कर्मचारियों की फूड हैंडलिंग तकनीकों के साथ-साथ काम की परिस्थितियों का निरीक्षण करे। इसके बाद, वे एक स्तर का निर्धारण करते हैं, यह देखते हुए कि खाद्य व्यवसाय कितना अनुपालन है, खाद्य प्राधिकरण द्वारा निर्धारित नियमों के साथ, एक चेकलिस्ट का उपयोग करके। चेकलिस्ट के आधार पर, आधिकारिक FBO के लिए एक स्तर का पंजीकरण करता है -- अनुपालन (C),
- आंशिक अनुपालन (पीसी),
- गैर-अनुपालन (एनसी), या
- लागू नहीं / मनाया नहीं गया (एनए)।
गैर-अनुपालन के दंड:-
नीचे एक FBO के लिए FSSAI के दंडों की एक सूची दी गई है जो प्रावधानों के अनुरूप नहीं हैं -- यदि खाद्य व्यवसाय FSSAI प्रमाण पत्र के बिना चल रहा है, तो अधिनियम कानून के तहत दंडनीय है। इसके लिए FBO को कारावास और 5 लाख रुपये तक के जुर्माने का सामना करना पड़ सकता है।
- यदि FBO खाद्य पदार्थों की उप-मानक गुणवत्ता बेच रहा है, तो ऐसे मामले में 5 लाख रुपये का जुर्माना लगाया जाएगा, उप-मानक वस्तुओं को बेचने वाला व्यक्ति, या तो स्वयं या उसकी ओर से काम करने वाले व्यक्ति को जिम्मेदार माना जाएगा।
- गलत तरीके से सामान बेचने वाले व्यवसाय को या तो स्वयं या उसकी ओर से काम करने वाले व्यक्ति को 3 लाख रुपये तक का जुर्माना लगाया जा सकता है।
- बिक्री, पैकर्स, स्टोरेज, डिस्ट्रीब्यूशन, या खाद्य पदार्थों के आयात में शामिल सभी FBOs में सुपरफ्लस या एक्स्ट्रनियस पदार्थ होते हैं, इस पर 1 लाख रूपये का जुर्माना लगाया जा सकता है।
- विशेष खाद्य पदार्थ की खपत के कारण मृत्यु होती है, जुर्माना कैद के साथ 5 लाख रुपये तक बढ़ सकता है, नुकसान के कारण पर निर्भर करता है।
Registration Fees Charge:-
- FSSAI Basic Registration - ₹1,000/- (प्रतिवर्ष)
- FSSAI State License - ₹10,000/- (प्रतिवर्ष)
- FSSAI Central License - ₹15,000/- (प्रतिवर्ष)
FSSAI License Registration Form:-
FSSAI License Renewal
FSSAI License Renewal क्या है:-
यदि आप खाद्य व्यवसाय में हैं, तो आपने FSSAI लाइसेंस और FSSAI लाइसेंस नवीकरण के बारे में सुना होगा। FSSAI खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के लिए उपयोग किया जाने वाला एक संक्षिप्त नाम है। किसी भी खाद्य व्यवसाय को शुरू करने से पहले FSSAI लाइसेंस अनिवार्य है। सभी निर्माता, व्यापारी, रेस्तरां, जो खाद्य व्यवसाय से जुड़े हैं, को 14 अंकों का पंजीकरण या लाइसेंस नंबर प्राप्त करना होगा जिसे FSSAI लोगो के साथ भोजन पैकेज पर मुद्रित किया जाना चाहिए। जब भी आप FSSAI प्रमाण पत्र प्राप्त करते हैं, तो इसे 1 वर्ष की वैधता के साथ लाइसेंस की वैधता को 5 साल तक बढ़ाने के विकल्प के साथ जारी किया जाता है। एक बार, FSSAI लाइसेंस की वैधता समाप्त हो जाती है, यह सबसे महत्वपूर्ण है कि खाद्य व्यवसाय संचालक परिचालन के स्थिर प्रवाह को बनाए रखने के लिए खाद्य लाइसेंस नवीनीकरण के लिए जाते हैं।FSSAI License Renewal के लिए Documents:-
- Identification Proof (Voter ID or Aadhaar Card)
- Passport Size Photograph of Applicant
- PAN Card
- Address Proof – (Telephone or Mobile Bill/ Electricity or Gas Bill)
- Property Papers (If Owned)
- Rent Agreement and NOC of Landlord (if Rented Property)
- Partnership Deed/ MOA /AOA of the Firm or Copy of Certificate Obtained under Co-Operative Act, 1861 in case of Co-Operatives
- NOC From the Manufacturer (in case of Distributor) / NOC from Municipality or local body
- An E-Code document issued by DGFT (Directorate General of Foreign Trade)
- Form IX Nomination of Persons by a Company Along with the Board Resolution
FSSAI License Renewal के बारे में ध्यान देने योग्य बातें:-
FSSAI नवीनीकरण प्रक्रिया के लिए यहां कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए -- FSSAI लाइसेंस के गैर-नवीकरण से जुर्माना लग सकता है।
- वर्तमान में FBO को जारी किया गया खाद्य लाइसेंस समाप्ति की तारीख से 60 दिन पहले नवीनीकरण बिन में डाल दिया जाएगा। FBOs को सलाह दी जाती है कि वे नवीनीकरण के लिए आवेदन करें जैसे ही उनका लाइसेंस नवीनीकरण बिन में दिखाई देगा।
- FBO को लाइसेंस की समाप्ति से 30 दिन पहले खाद्य लाइसेंस नवीनीकरण के लिए आवेदन करना चाहिए। देरी के मामले में, खाद्य संचालक पर ₹100 / दिन का जुर्माना लगाया जाएगा।
- नवीकरण आवेदन में संशोधन के मामले में, नामित अधिकारी के संपर्क में रहना सुनिश्चित करें, जो आपको एक ट्रैकिंग आईडी प्रदान कर सकता है।
- आपको FSSAI लाइसेंस नवीनीकरण जारी रखने के लिए चेतावनी संदेश स्वीकार करना होगा यदि आप आवेदन को अपूर्ण नहीं मानते हैं।
Renewal Fees Charge:-
- FSSAI Basic Registration - ₹1,000/- (प्रतिवर्ष)
- FSSAI State License - ₹10,000/- (प्रतिवर्ष)
- FSSAI Central License - ₹15,000/- (प्रतिवर्ष)
FSSAI License Renewal Form:-
